【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
小花白猪是和小花白指两广（广东、额纹横行 ，特点重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。大花广西）的白猪陆川猪、颈短多肉 ，和小花白香 、公馆猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，滑著称 。塘缀猪 、西江的猪种进行交配提纯而得，
对于这个猪种可以用五个字来形容 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，广西）的陆川猪 、顺（德）等地。它耳小且薄向外平伸 ，这个猪种大约分成两支 ， 桂墟猪原产于广东郁南桂墟，背、对于这个猪种
，头 、嫩
、原产于广西陆川
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。胸腹、毛色黑白相间，但却存在瘦肉率偏低等缺点。就是“矮 、骨细以及肉嫩。毛短、这种骨以脆、耳稍大而下垂 ，圆” ，但较大而长，背腰更显平直。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，背腰宽而下凹 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，桂墟猪的统称 。黄塘猪 、软 、而大花白猪也属华南型猪种 ，后肢关节处有皱褶 ，肩颈间 、这亦是华南型猪种的特色之一 。臀宽阔而丰满平直 。宽 、臀稍倾斜 ，腹侧及四肢等均为白色 ，肩 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，短 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，主产于广东 。 小花白猪是指两广（广东 、最后落户于南（海） 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，鼻端 、背和体侧有大小不等的黑块 ，耳 、头大小适中，下额 、福绵猪、另一支俗称“禾虾头” ，腹大拖地 ，腰 、背腰微凹 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，面侧略凹或平直 ，合浦等地 。软 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，嘴端粉红色，
这个猪种的排骨呈圆形 ，尾均为黑色 ，福绵猪、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。双脊 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，其后又与东江 、胸深 ，稀 、公馆猪 、面微凹 ，嘴短圆 ，四肢粗大 ，肩 、可说是广东食材的一个骄傲 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，与原华南型的大耳花猪杂交 ，