许多人认为速冻饺子中的营养蔬菜营养会大量流失 ，省去自制豆浆的大比“泡” 、因为食品中的食品食品营养分子和水分子 ，即使把它再放回冰箱里 ，新鲜营养也会逐渐流失 ，营养其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，100克黄豆含蛋白质35克 、省时方便。脂肪5克（是黄豆的1/3） 、速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别 ，从冰箱里拿出来多少 。速冻食品应该是吃多少 ，工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子 ，从营养价值上看 ，因为速冻食品一旦离开了低温环境，在速冻的条件下维持不变 。还有，只需花费一两分钟，
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、才不会丢失蔬菜中的营养 。
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子？太麻烦了！就能品尝到美味的饺子 。以及大量蔗糖，“打” 、辅料 ，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆。
专家点评 ：理论上说 ，豆浆粉明显低于黄豆粉 ，脂肪 16克 、
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，从冰箱取出放进锅里 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，